必发交易_必发论坛_必发讨论区

您的位置首页  四川生活  美食

安徽牧洋油脂美食行 传统美食云腿月饼佳节必备伴手礼

安徽牧洋油脂美食行 传统美食云腿月饼佳节必备伴手礼  传承老味,秘制有新法相传明末清初,隐居昆明的南明朝廷永历,终日忧愁不思茶饭,一位御膳厨急中生智地做出了这道点心,吃了龙颜大悦,连声称赞,从此被列为御膳中的一道应时名点…

原标题:安徽牧洋油脂美食行 传统美食云腿月饼佳节必备伴手礼

  传承老味,秘制有新法相传明末清初,隐居昆明的南明朝廷永历,终日忧愁不思茶饭,一位御膳厨急中生智地做出了这道点心,吃了龙颜大悦,连声称赞,从此被列为御膳中的一道应时名点。后传入百姓家,不断演绎成

  相传明末清初,隐居昆明的南明朝廷永历,终日忧愁不思茶饭,一位御膳厨急中生智地做出了这道点心,吃了龙颜大悦,连声称赞,从此被列为御膳中的一道应时名点。后传入百姓家,不断演绎成当今名声鹊起的“云腿月饼”,成为每逢佳节必备的伴手礼。

  味道源自传承,这种传承又源自云南人民的朴实和保持口感始终如一的品质,才使云腿月饼全国市场。云腿月饼制作材料的特点是选用“上好的云腿”和“上好的猪油”。面粉配合秘制猪油混合制成的酥皮,经过焙烤,外观层起油光,透出点点金黄。现在制作的云腿月饼选材更加严格与标准化,通过一辈一辈的手艺传承人,将云腿月饼不断传承与演绎。

  随着这几年经济高速发展,消费者在中秋等传统节日互赠伴手礼,月饼实现销量及单价双增长。滇式月饼在传统广潮京苏月饼中得到消费者的认可,离不开用料上极细致的选择。想要做出这看一眼就令人垂涎欲滴的“云腿月饼”,就是要选用上好的猪油,配合面粉等材料,在大师傅高超的手艺中,成为名扬海外的滇式美食。牧洋油脂历经三年经验积累,经过几十次研发,为滇式月饼专业打造“云腿月饼专用猪油”,使其能焙烤出迷人的“芝麻花点”,油润性好,口味香醇。使用牧洋云腿月饼专用猪油做出产品有“四佳”优点:

  中国食用动物油脂有几千年的历史,中式糕点兼具节庆文化与地域特色的传统食品,是中华民族文化情节和历史风味的体现,中式糕点得到市场一致青睐。牧洋油脂历经二十年的企业发展与成长,始终专注于动物油脂,是国内首家从事各种风味动物油脂深加工及研发的科技型企业,产品覆盖猪油、牛油、鸡油、羊油四大类几十个细分品相。“牧洋”牌烘焙猪油100%纯鲜脂肪炼制,具备原汁原味的天然风味,从研发、选料、加工、品控、包装及物流各个环节层层把关,天然、美味、幸福的味道,得到了众多烘焙企业的认可与好评。用心做好每款产品,是牧洋一直的。

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
友荐云推荐