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全国特产博览林芝

全国特产博览林芝  林芝市是自治区的一个地级市,位于自治区东南部,古称工布,“林芝”是藏文“尼池”或“娘池”音译而来,藏语意为“娘氏家庭的宝座或太阳的宝座”…

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  林芝市是自治区的一个地级市,位于自治区东南部,古称工布,“林芝”是藏文“尼池”或“娘池”音译而来,藏语意为“娘氏家庭的宝座或太阳的宝座”。

  墨脱县旁辛乡(波密县至墨脱县108公里处爬山步行32公里即到)是著名的墨脱石锅原产地,当地人将出自南迦巴瓦峰(南迦巴瓦峰海拔7782米,位于雅江大峡谷内侧,是世界第十五高峰。南迦巴瓦,藏语意为“雪电如火燃烧”,又意为“直刺天空的长矛)悬崖上的“皂石”,用原始的刀具雕凿成锅。墨脱石锅原料为世界上稀有的天然皂石,质地绵软,石锅以灰褐色、灰巴色为主色调,形状为桶形,厚2-3厘米,规格大小不等,大锅直径大约30厘左右,中等的直径20厘米左右,小的直径10厘米左右,锅底有平底和弧形两类。墨脱石锅可耐2000℃高温,具有传热快、不粘锅、不变色等优点,汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。

  藏香猪长在海拔3000米至4000米的地区,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正在成为藏族饮食文化的一个品牌。藏香猪脂肪含量很低,皮薄,肉质鲜美,营养丰富。海拔3000-4000米,是纯种藏香猪最佳生长高度。当地藏香猪放养在山林间,常食用虫草(虫草有黄草、白草之分,结布村山间多白草)、松茸、人参等野生药材,因此肉质上乘。

  林芝朗县地理得天独厚,素有种植核桃树的优良传统,拥有千年核桃树百余棵,盛产的核桃被评为“金牌核桃”。全县平均海拔3200m,一般山峰海拔多在5000m以上,而核桃产区海拔3800~4000m,属高原温带半湿润季风气候区。干湿季分明,雨水集中,无霜期长,日照充足,年日照时数1500~2500h。林芝朗县盛产核桃已有几千年的历史,如七、八人合抱之千年核桃树,景观别致。主要品种有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种,以其皮薄、颗粒大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而誉满高原乃至国内外。该县核桃被美誉为“圣核”。

  波密县易贡海拔2100米,自然条件适宜辣椒种植。易贡辣椒也以其嫩、辣、爽的特点而久负盛名。

  波密天麻性微寒、味甘,有熄风镇痉作用。治头痛、头昏、眼花、风寒湿痹、小儿惊风等症状。其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻过去一直依赖野生资源,20世纪70年代野生变家种成功后,家种天麻成为主要商品来源。

  波密天麻性微寒、味甘,有熄风镇痉作用。治头痛、头昏、眼、风寒湿痹、小儿惊风等症状。又名赤箭、离母、鬼督邮、神草、独摇芝、赤箭脂、定风草、合离草、独摇、自动草、水洋芋。立冬后至次年清明前采挖,是著名的中药材。

  林芝灵芝产地范围为自治区林芝市现辖行政区域。林芝灵芝菌柄较短,呈黑红色,有漆状光亮,菌柄内为白色海绵状;菌盖呈圆形状,表面红色或深红色,边缘色略淡,中心未喷粉前有漆状光亮,外围为白色,喷粉后菌盖被孢子粉覆盖,无光泽,淡。

  林芝市位于中国的东南部。林芝市的松茸是当地最有名的土特产之一。林芝地形、地貌类型复杂多样,小气候差异悬殊。雨热同季,气温适中,降水集中,光照理想,光热水资源利用率高,利于松茸生长,为松茸稳产、高产、优质奠定了良好的基础。这里盛产各种野生食用菌。其中松茸被誉为“食用菌之王”。林芝松茸生于藏东南深山峡谷森林中,要求条件十分严格。常见于松林或针、阔叶混交林中的地上。它富含各种营养成分。根据专家分析和市场调查,松茸具有抗癌和抗疲劳作用,畅销国内外市场。

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